Миска-колокол гончарная зк-75

Глиняная посуда была неотъемлемым атрибутом на Руси.
Наши предки в глиняном горшке и варили, и тушили, и запекали все возможные продукты.
Очень жаль, что гончарное искусство в наши дни воспринимается больше, как диковинка, как восстановленная практика с этническим колоритом.
А ведь у глиняной посуды масса преимуществ, в сравнении с другими видами посуды используемыми на кухне.
•    Экологичность. Это идеальный вариант для людей, заботящихся о своем здоровье, так как глина – природный материал, добываемый из верхних пластов земли, а значит экологически чистый материал.
•    Еще издавна считалось, что керамическая посуда обладает удивительными свойствами извлекать из человека негативную энергетику, а взамен давать ту положительную, что взяла от природных элементов – воды, земли, света и воздуха.
Кстати, пища, приготовленная в глиняной посуде, быстрее восстанавливает силы человека и лучше усваивается.
•    Глиняная посуда обладает уникальной способностью впитывать и отдавать влагу и при этом производить саморегуляцию уровня влажности и температуры – т.е. быть своеобразным керамическим термосом.
Глиняная посуда, благодаря своей пористой структуре позволяет, запекаемой в ней пище, дышать, а также влагу, накопившуюся в ней во время готовки блюда, она отдаёт продуктам.
•    Керамическая посуда очень удобна для хранения в ней различных продуктов.
Если вы решили крупы или муку хранить в глиняных горшках, то будьте уверенны: в них никогда не заведутся никакие насекомые. Если в такую посуду вы нальёте квас или компот, то они долго будут оставаться холодными, а кофе или чай, наоборот, сохранят тепло. Молоко в глиняной посуде дольше остается свежим!!!!

Пользоваться керамической посудой можно в электрических и газовых духовках, в русской печи, на электроплите ( для газовых конфорок необходим рассекатель).
Питательные вещества, естественный вкус и аромат продуктов лучше всего сохраняются именно в глиняной посуде.
Продукты в порционных горшочках мягко прогреваются, а природный материал глина сохраняет естественную энергию земли и структуру приготовленного блюда.
Еще такие блюда быстро усваиваются, не требуя дополнительных энергетических затрат организма на переваривание.
Глиняная посуда имеет свою неповторимую ауру и несет положительную энергетику. Итак, преимущества глиняной посуды очевидны, так что все в ваших руках!!!